こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］500g カリフォルニア産のアーモンド粉末です。
マカロンやケーキなどへの練りこみ等、幅広くお使い頂けます。
製造上アーモンドの皮を完全に剥ききれない部分がある為、若干黒い皮が混入する場合がこざいます。
お菓子をリッチでジューシーにもっとコクやしっとり感がほしい、サクサク感を出したい。
そんな悩みを解決する素材が「アーモンドパウダー」です。
新鮮なのでいやな油の匂いもなく、サラサラでどんなお菓子にも万能に使えます。
パウンドケーキはしっとり感がUP!アーモンドパウダーを入れると、生地のしっとり感が増します。
味の面ではアーモンドのコクが感じられ、風味豊かに仕上がりに。
入れないで作ったものは、淡白な味になり少し物足りなさを感じます。
カップケーキはコクがUP!アーモンドパウダーを入れると、ジューシーな口当たりでアーモンドのコクが感じられます。
入れないで作ったものは、空気を多く含みふわっと軽い食感で、きめ細かさはありますが、口の中の水分をもっていかれるような後口です。
クッキーはサクサク感UP!アーモンドパウダーを入れると、サクサクと歯触りが良く、口の中でもろく溶けるようになくなります。
味の面では、アーモンドのコクや香ばしさを感じられます。
入れないで作ったものは、固くて口どけが良くありません。
風味の面でも、物足りなさを感じます。
保存上の注意・開封前は冷蔵庫で保存してください。
・開封後は酸化しやすいため、しっかり密封した状態で、冷凍庫保存することをおすすめします。
ワンランク上のお菓子づくりに重量：500g原産地：アメリカ原材料：アーモンド保存方法開封前は冷蔵庫で保存してください。
開封後は酸化しやすいためしっかり密封した状態で、冷凍庫保存することをおすすめします。
使用上の注意・品質保持のため脱酸素剤が入っています。
開封後、必ず取り除いてご使用ください。
カリフォルニア産のアーモンド粉末です。
マカロンやケーキなどへの練りこみ等、幅広くお使い頂けます。
製造上アーモンドの皮を完全に剥ききれない部分がある為、若干黒い皮が混入する場合がこざいます。
楽天で購入1,523円（税込み）